Kurikkaan remontoidaan parhaillaan uutta pubityyppistä iltaravintolaa. Toistaiseksi nimetön ravintola sijaitsee Laurintiellä niin sanotussa entisessä Säästöpankin kiinteistössä.
Avajaisia on tarkoitus viettää kesäkuun alussa. Ravintolan pääsisäänkäynnin eteen rakennetaan 80-neliöinen terassi.
Noin 100-paikkaisen ravintolan osakkaana on muun muassa seinäjokelainen Jani Tiilikainen.
- Tavoitteena on tehdä Kurikkaan viihtyisä iltaravintola, jossa ihmisillä on mahdollisuus tanssia tai vaikka pistäytyä vain yhdellä. Silloin tällöin lauletaan karaokea, mutta tarjolla on myös elävää musiikkia, ravintolapäällikkönä ravintolassa aloittava Tiilikainen sanoo.
Ravintolan nimi julkaistaan parin viikon sisällä. Kesän ajan ravintola on avoinna joka päivä. Syksyn aukioloajat tarkentuvat lähiaikoina.
Tiilikainen on työskennellyt ravintola-alalla yli 10 vuotta. Hänestä Kurikka tarvitsee viihtyisän iltaravintolan ja ennen kaikkea aurinkoterassin.
- Näin minulle on kerrottu, että terassin pitää olla auki jo päivällä, hän nauraa.