Ruoka

Ruoka: Villi kesä alkaa vuohenputkikeitosta ja nokkosjäätelöstä – katso hauskat villivihannesreseptit

Ruoka: Paistinpannuissa riittää vaihtoehtoja – ammattilaiset kertovat, millainen pannu on paras

Lidl vetää myynnistä Saskia-merkkistä juomaa – Sisältää hyväksymätöntä ainetta

HS: Finnkino kieltää omien eväiden syönnin elokuvateattereissaan – Tässä syy

Ruoka: Einesten määrä on räjähtänyt, ja se voi olla huono asia liikaa suolaa saaville suomalaisille – "Monissa valmisaterioissa on tolkuton määrä suolaa", sanoo ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa Sydänliitosta

Ruokaväärennösten selvittämiseen kehitetään uutta menetelmää – perustuu alkuaineen isotooppeihin

Ruoka: Airfryer-buumi valtasi Suomen, ja Wellu Winne, 66, käyttää laitetta jopa viisi kertaa viikossa – "Syön aiempaa enemmän kasviksia ja vähemmän rasvaa"

Tässä ovat suomalaisten juhlapöytien tärkeimmät herkut – Kesäkysely paljastaa myös inhokit

Ruoka: Öljy mehevöittää taikinan siinä missä sulatettu voi – Oliiviöljy sopii sekä makeisiin että suolaisiin leivonnaisiin, katso reseptit

Grillien myynti kasvoi villisti Prismoissa – tässä grillikesän nousevat ruokatrendit

Palace nousi taas Suomen ykkösravintolaksi – helsinkiläiset ravintolat ahmaisivat äänestyksessä kymmenen kärkisijaa

Tiede: Korona-aikana on lipsuttu napostelemaan ja mässäilemään, jopa tähteetkin ovat kelvanneet –  "Ruoka on se, josta ensimmäisenä säästetään, jos on tiukkaa", sanoo kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva

Rikkaruoho vai rikkausruoho - villiyrtin voi löytää takapihalta

Hyvinvointi: "Huomasin, että kroppaa on ärsytettävä monella tavalla" – korona-ajan lomautus sai Kaisa Mäkelän, 33, toteuttamaan unelmansa hyvinvointisovelluksesta, katso Mäkelän viisi liikevinkkiä etätyöläisen taukojumppaan

Ruoka: Leipuri-kondiittoriopiskelijat loihtivat kaksi erilaista kakkua äideille – katso tästä reseptit

Ruoka: Pitsaguru Luca Platania kertoo, miten huippupitsa syntyy kotona – "Suomalaiset ovat ymmärtäneet, että pitsa ei ole vain taikinamatto"

Hartwall vetää juoman myynnistä – sisältää hyväksymätöntä uuselintarviketta

Tässä on kevään värikäs vappubrunssi – perunasalaattia, mehevää lohi-saaristolaisleipäkakkua ja munkit gluteenittomina ja vegaanisina, katso reseptit

Makumatka: Lähiruoka on trendi - ainakin puheissa

Makumatka: Toimitus testasi:”Kotiin kannetut ruokatarvikkeet pakottavat kokeilemaan uutta”

Oma raha: Yliopisto-opiskelija Sanna Salo, 23, on tarkka menoistaan ja saa rahaa säästöön joka kuukausi – "Olen ollut onnekas, sillä minulla ei ole ollut rahahuolia oikeastaan koskaan"

Ruoka: Pyöräilijä Lotta Henttala, 31, tunnustautuu tunnesyömäriksi – "Ruoka vaikuttaa tosi paljon mieleen"

Ruoka: Mummonsa kanssa karjalanpiirakoita jo viisivuotiaana rypyttänyt Aleksandra Tikka, 84, harmittelee, ettei opettanut omia poikiaan leipomaan – "Olin niin nopea ja hätäinen, etten malttanut"

Ruoka: Risoni eli jyväpasta on nopea vaihtoehto risotolle – Italiassa risoton tekeminen on taidetta eikä sovi kiireiselle kokille

”Parempiakin vaihtoehtoja voisi olla tilanteeseen”

Hyvinvointi: Laihuuden ihannointi altistaa syömishäiriöille – "Ajattelin vuorokauden ympäri ruokaa, ja elämä kaventui", Lina Kuusisto, 26, muistelee

Ravintolasulku jatkuu lähes koko maassa – muutamassa maakunnassa ja Lapissakin ne saavat olla auki, paitsi suositussa lomakunnassa

Peruna päihittää ravintoaineissa pastan ja riisin – lääkäri Pippa Laukka muistuttaa etenkin aminohapoista

Ruoka: Alkossa työskentelevä Aija Saarinen suosittelee feta-parsakaalipiirakkansa seuraksi ranskalaista siideriä – "On mahdotonta sanoa, kuinka montaa tuotetta olen maistanut"

Poliisi teki 2 600 ravintolatarkastusta ja löysi vain yhden ravintolan, joka jatkoi normaalia menoa – Joissakin paikoissa ongelmana asiakkaat: "Kuvitellaan, että siihen voidaan jäädä"

Kovien rasvojen kulutus raskausaikana näkyy lapsessa vielä 5-vuotiaanakin – Tuoreen tutkimuksen yllätys: Raskausdiabeetikoilla omega-rasvahapot toimivat päinvastoin kuin muilla

Vietitkö koronavuotesi samoin kuin muut? Kaupan data näyttää, mitä vuoden aikana oikein touhuttiin

Ruoka: Ravitsemusterapeutin mielestä herkut kuuluvat terveeseen ruokavalioon – "Jos ne ovat osa arkea, suhtautuminen säilyy neutraalina", sanoo itsekin säännöllisesti herkutteleva Riikka Viljanen

Paljonko jodia tarvitaan päivässä – entä rautaa? D-vitamiinia? Saamme monia ravintoaineita liian vähän, tässä suositukset

Maralta ja PAMilta välittömät reaktiot ravintolasulkuun – "Asetetaanko ravintoloiden sululle liian suuria tavoitteita", kysyy Maran nokkamies

Ruoka: Maarit Satukangas-Pohjola suomentaa työkseen keittokirjoja – "Olen oppinut ruoasta paljon myös lasten erityisruokavalioiden vuoksi"

Joulukinkkujen rasvaa kierrätti koronasta huolimatta ennätykselliset 240 000 kotitaloutta, mutta rasvaa kertyi yllättävän "vähän"

Ruoka: Kuivahtiko leipä kaappiin? Näin hyödynnät sen kätevästi salaatissa, keitossa ja vanukkaassa, katso reseptit

Korona mylläsi suomalaisten ostoskorin täysin – Yksi terveellinen tuoteryhmä lisäsi myyntiään roimasti

"Ei luotettavaa tutkimusnäyttöä": THL ja VRN eivät suosittele tavallista suurempaa D-vitamiinilisää koronataudin torjuntaan – Terveellinen ruokavalio tärkeämpi

Kasvispainotteinen ruokavalio voi heikentää luustoa – "D-vitamiinin saanti on turvattava etenkin pimeänä vuodenaikana"

Ruoka: Värikkäät keitot ovat monipuolisia ja helppoja arkiruokia – katso reseptit kolmeen kasviskeittoon

Kysely: sokeri- ja suolaverolle kova kannatus – "Mitä enemmän sokeria, suolaa tai kovaa rasvaa tuote sisältäisi, sitä enemmän tuote maksaisi"

Hyvinvointi: Pätkäpaastoilija Vesa Peltonen, 36, on valtaosan vuorokaudesta syömättä – "Ajattelin aluksi, että kyseessä on jokin ohimenevä trendi"

Bambua ei saa sekoittaa elintarvikemuoviin EU:ssa, mutta niitä myydään silti – Lukuisia astioita vedetään takaisin mahdollisen terveyshaitan takia

Tiede: Oikein valittu tuoksu voi lisätä  ruokatuotteiden myyntiä jopa 40 prosenttia – "Kun asiakas ei tiedosta tuoksua, se toimii parhaiten", sanoo kauppatieteiden tohtori Kaisa Sandell

Ruoka: Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

Ruoka: Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

Espoolainen lääkärikansanedustaja ehdottaa ruokiin energiamäärän kertovia "liikennevaloja" – "Vatsa ei tunnista syötyjä kaloreita, vaan ainoastaan syödyn ruuan määrän"

Ruoka: Syötkö täytekakkua hopea- vai muovilusikalla? "Ruokailunautintoon vaikuttaa moni muukin asia kuin tekninen osaaminen", sanoo molekyyligastronomiaan perehtynyt professori Anu Hopia