Jasper Pääkkösen nimikkoherkkua myyty jo 60 000 annosta – Itämeri saa osan tuotosta

Hollywoodissa uraa tekevä helsinkiläisnäyttelija Jasper Pääkkönen on eettisen kalastuksen puolestapuhuja. Rositsa Bliznakova

Crista Lassfolk-Feodoroff

Kestävän kalastuksen puolestapuhujana tunnettu helsinkiläisnäyttelijä Jasper Pääkkönen omistaa Hernesaaressa sijaitsevan sauna-ravintola Löylyn.

Vuonna 2016 avatussa Löylyssä on kolme saunaa ja ravintola. Sen suosiosta kertoo paljon sekin, että viime vuonna Time-lehti nimesi Löylyn yhdeksi maailman sadasta parhaasta nähtävyydestä.

Nyt Jasper Pääkkönen paljastaa Löylyn tiedotteessa, että ravintolan alkutaipaleella keittiömestari kysyi häneltä, voiko ravintolassa myytävästä lohikeitosta tehdä "Jasperin lohikeiton". Pääkkönen kertoo suostuneensa yhdellä ehdolla: jokaisesta myydystä keittoannoksesta pitää lahjoittaa osa WWF:n kalakantojen eteen tehtävään työhön.

Löylyssä on sittemmin myyty Jasperin lohikeittoa yli 60 000 annosta, joista on kertynyt lahjoitettavaksi yli 30 000 euroa.

Summa on jo lahjoitettu lyhentämättömänä Suomen WWF:lle.

– Yli 60 000 myytyä keittoa yllätti meidät itsemmekin. Kasassa oleva lahjoitussumma on sen verran merkittävä, että siitä uskaltaa jo olla ylpeä, Pääkkönen iloitsee Löylyn tiedotteessa.

– Suomen WWF tekee valtavan hienoa työtä maamme kalakantojen ja virtavesien hyväksi. En voisi keksiä parempaa kohdetta keittorahoille.

Myös WWF:llä ollaan luonnollisesti iloisia ja yhteistyö tulee jatkumaan.

– On mahtavaa, että niin moni asiakas on halunnut valita juuri tämän vastuullisesti tuotetun annoksen, josta meille tulee lahjoitus. Olemme todella iloisia ja otettuja tästä, WWF:n asiakkuuspäällikkö Aino Sirkesalo kiittelee.

WWF kumppaneineen on muodostanut kansainvälisen Itämeri-verkoston (Baltic Ecoregion Progremme) edistääkseen merensuojelua yli valtioiden rajojen.

Verkosto ajaa yhteisiä tavoitteita rehevöitymisen torjumiseksi, kalastuksen kestävyyden parantamiseksi sekä meren hoidon ja kestävän käytön edistämiseksi.

Jasper Pääkkönen ilmoittaa olevansa tarkka siitä, että hänen nimikkokeittonsa on valmistettu kotimaisesta, vastuullisesti kasvatetusta kirjolohesta. Samoin on muiden kalojen laita: ainoastaan WWF:n kalaoppaan vihreän listan eli järjestön suosittelemat kalat kelpaavat ravintolan ruokalistalle.

Löylyn ravintolatoimintaa operoi ravintolayhtiö NoHo Partners.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Seinäjoen Sanomien ilmestyminen on tauolla toistaiseksi
  2. Ruoka: Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo
  3. Ruoka: Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo
  4. Tuusulan asuntomessut: Tuusula päihitti Ylöjärven: vuonna 2000 tehty kävijäennätys on edelleen voimassa
  5. Tiede: Solubiologi Kirsi Rilla tutkii mikroskooppisen pieniä kalvorakkuloita, joista voi olla apua esimerkiksi syövän diagnosoinnissa – "Muistan edelleen, kuinka alle kouluikäisenä pääsin tutkimaan tukkimiehentäitä"
  6. Linnanmäellä joukkoaltistuminen koronalle – tähän aikaan seurue vieraili
  7. Tuusulan asuntomessut: Tapettia ikivanhalla tavalla – Japanista kotoisin oleva vesiliukoinen kangastapetti on akustinen
  8. Tuusulan asuntomessut: Pienet tontit puistojen reunoilla – Keravan uusille asukkaille piti osoittaa, ettei kotikaupunki ole vain nukkumalähiö
  9. Tuusulan asuntomessut: Asuntomessut on rakentamisen ajankuva – Tuusulan Lahelanrinteellä oli kunnia avata messujen 50 vuoden historia
  10. Tuusulan asuntomessut: Iso ruokapöytä ei ole enää olohuoneen fokus – kotitoimiston kalusteet ovat kevyitä ja helposti siirreltävissä ja taloteknologia maustaa etätyöntekoa
  11. Tuusulan asuntomessut: Esteettömyys saa kiitosta: vammaisneuvosto testasi messualueen
  12. Tuusulan asuntomessut: Kortteli tuo sukupolvet yhteen: messujen innovaatioihin kuuluvat muun muassa Toiveiden kortteli ja kotimaiset älylukot
  13. Tuusulan asuntomessut: ”Jos nyt sauna olisi” – Antti Kaikkosesta on muovautunut kätevä remonttireiska
  14. Kesäkuvakisa käy kuumana – Vielä kaksi viikkoa aikaa osallistua ja voittaa liput Heurekaan!
  15. Likainen liesituuletin voi aiheuttaa iljettävän yllätyksen – näistä merkeistä tiedät, milloin se pitää puhdistaa

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. TTK rikkoo ennätyksiä: Tätä Hannes Suomisen kolmen kympin tanssia ihaili 1,58 miljoonaa suomalaista – katso myös aiemmat esiintymiset
  2. Anna otti 16-vuotiaana ison askeleen kohti itsenäistä elämää – oppilaitoksen asuntolasta tuli toinen koti, jossa yksi päivittäinen rutiini on ylitse muiden
  3. Kolme pohjalaispelaajaa lentopallon EM-kisoihin
  4. Anu ja Laura kertovat: Tältä tuntuu, kun oma koira menehtyy tulipalossa – "Itkin ja silitin sylissäni kuollutta pentua"
  5. Viesteihin ei kannata vastata - Mitä väliä sillä on, miltä lähettäjästä tuntuu?
  6. Lidlin 0,99 euron uutuusoluesta tuli kuin tulikin hitti – "Päässyt loppumaan hetkellisesti"
  7. Pamin Koivuniemi kehottaa mäkkäriläisiä järjestäytymään
  8. Fitness-Emmi, 25, haluaa kirkastaa menestystään – "Painolla ei ole merkitystä, vaan sillä miltä lavalla näyttää"
  9. Vakuutuspetosten määrä kasvoi koronan aiheuttamien rahahuolien myötä – näistä merkeistä tarkastajien hälytyskellot alkavat soida
  10. Vilauttelijamammutti käänsi päitä matkalla Seinäjoelle
  11. Linnanmäellä joukkoaltistuminen koronalle – tähän aikaan seurue vieraili
  12. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  13. Autoilija, varo vaahtohattaraa! – Pohjalaisteiden tiemerkintätyöt ovat käynnistyneet
  14. Epäiletkö maidon pilaantuneen helteillä? – Tämä on optimilämpö säilymiselle – jopa 2 asteen muutos voi vaikuttaa
  15. Hanneksenrinteelle nousee 20 miljoonan biopolttolaitos

Näytä lisää