Hävikkikarkkipussi kokoaa ulkonäöltään vialliset karkit samaan pussiin

Hävikkikarkkipussit tulevat Prisman kauppojen hyllyille lokakuussa. Sami Saarenpää

toimitus

Lappeenrannassa Fazerinmakeistehtaalla pakataan ulkonäöltään vialliset, mutta muutoin syötävät karkit Makea Moka -nimisiin hävikkipusseihin. Pilottituote tulee myynteihin Prismoihin lokakuussa.

300 gramman hävikkikarkkipussi tulee myyntiin myös Vantaalle Fazer Experience Vierailukeskuksen myymälään 1,55 euron hintaan.

Hävikkipussit pakataan kerran kuussa ja ne rakentuvat yhteensä 88 mahdollisesta erilaisesta karkista, riippuen kuukauden aikana syntyneestä hävikistä. Hävikkipussin karkki ei ole läpäissyt laatuvaatimuksia, eli se saattaa olla normaalia pienempi, sokerisempi tai tarttunut toiseen karkkiin kiinni.

– Makeiset, jotka eivät täytä korkeita laatuvaatimuksiamme, päätyvät joko uusiokäyttöön tai hävikiksi, kertoo Fazerin vastuullisuusjohtaja Nina Elomaa Fazerin nettisivuilla.

Jokaisen pussin sisältö on siis erilainen. Pyrkimyksenä on saada viidestä kuuteen erilaista karkkia pussiin. Maitoa tai suklaata sisältäviä karkkeja pusseihin ei laiteta.

Fazerin vastuullisuustavoitteisiin kuuluu minimoida ruuantuotannon negatiiviset ympäristövaikutukset vähentämällä ruokahävikkiä.

– Makea Moka -konseptin ansiosta Lappeenrannan makeistehtaamme tuotantohävikki pienenee merkittävästi, Elomaa sanoo.

Tyypillisesti hävikkiä syntyy eniten tuotantoerien valmistuksen alussa ja lopussa. Yleisimmät laatuvirheet hävikkierissä ovat värivirheet, karkkien liian suuri tai pieni koko tai väärän karkin eksyminen karkkisekoitukseen, Fazerin sivuilla kerrotaan.

– Ruokahävikin vähentäminen on yhteinen asia. Makea moka -karkkien tuominen Prismoihin on mainio esimerkki yhteistyöstä, jonka avulla vähennämme hävikkiä koko ruoan arvoketjussa, eikä arvokkaita raaka-aineita heitetä hukkaan, toteaa valikoimajohtaja Katja Tapio S-ryhmän vähittäiskaupasta Fazerin tiedotteessa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Seinäjoen Sanomat jää ilmestymistauolle
  2. Kuinka sinä uskalsit? – seinäjokelainen Päivi vaihtoi alaa ja perusti oman yrityksen viisikymppisenä eikä ole katunut päivääkään
  3. Suunnistuskausi alkaa Seinäjoella omatoimisesti
  4. Seinäjoen seurakunnan jumalanpalvelukset ottivat digiloikan – virtuaalilähetykset suositumpia kuin perinteiset
  5. Astetta hauskempaa ulkoilua – kokosimme vinkkejä Seinäjoelta
  6. Ideaparkin Citymarket ja Huhtala Logistics aloittavat yhteistyön – kuljettavat ostokset ilmaiseksi riskiryhmille
  7. Seinäjoelle tulossa kaupunkipyörät – 50 pyörää, 14 pysäkkiä
  8. Koronan seuraus: Rikollisuus vähentynyt Pohjanmaalla, mutta petosyritykset ja kotihälytykset lisääntyneet
  9. Seinäjoki alkaa jakaa kouluruokaa etäopetuksessa oleville oppilaille – annoksia jaetaan yli 1600
  10. Tuju-panimo sopeutuu – Harapaisissa toimivan pienpanimon tynnyriolut lorotetaan nyt käsipelillä pulloihin ja myydään panimomyymälässä
  11. Jäitkö työttömäski ja haluaisit opiskella? – SeAMK luopuu avoimen ammattikorkeakoulun opintomaksuista osittain
  12. Seinäjoen kaupunki soittaa yli 5000 ikäihmiselle – soittokierros alkaa yli 85-vuotiaista
  13. Limu ja lihis vaihtuivat kunnon lounaaseeen ja kalenteriin raivattiin tilaa liikunnalle - seinäjokelaisyrittäjä oppi nauttimaan liikkumisesta: "En olisi uskonut, että viikon paras hetki on jumppa"
  14. Asuntosijoittaja kaipasi helposti ostettavaa palvelua – kun sitä ei ollut, seinäjokelainen Jussi Takala perusti yrityksen itse
  15. Tässä on Seinäjoen Hyvä asiakaspalvelija 2020

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  2. Professori hehkuttaa suomalaisia persvakoäijiä – "Ilman heitä yhteiskunnan pyörät jumittuisivat paikoilleen"
  3. Liiga-mestarille yllätyssopimus NHL:ään
  4. Seinäjoki alkaa jakaa kouluruokaa etäopetuksessa oleville oppilaille – annoksia jaetaan yli 1600
  5. ET: Käsityöhitti yllätti Bilteman – virkkaajat hamstraavat muurausnarut loppuun
  6. K-ryhmä muuttaa sähköautojen latauspisteitä maksullisiksi – näistä aletaan periä 0,20 euroa per minuutti
  7. Talsa: 50 euroon noussut lähimaksuraja toi protesti-ilmiön kassoille – myyjää korpeaa
  8. VN: Saara Aalto osti Meri-puolisonsa kanssa hulppean 175000 euron rantapaikan − naapurustossa Pallotuolin tekijä
  9. Jari Sillanpää oikeuteen lapsen hyväksikäytöstä – täysin uudet rikossyyteet
  10. Törmäys rekkaan, hyppy junan alle... – Tällainen on liikenteessä tehty itsemurha
  11. Käteen jää 1 200 e/kk – Yle: Matalapalkkatyö tuli Suomeen pysyvästi, jopa sadattuhannet silpputyön ja sosiaaliturvan varassa
  12. Jäitkö työttömäski ja haluaisit opiskella? – SeAMK luopuu avoimen ammattikorkeakoulun opintomaksuista osittain
  13. Miksi Posti hankki 30 000 euron golfosakkeen eliittikentältä? – Yhteiskuntasuhdepomo kiistää kohutun lehtitiedon 
  14. Lakimies haluaa muutoksen armeijan näkyvimpiin yli 100-vuotisiin perinteisiin – HS: "Tapahtumia pidettäisiin nyt sotarikoksena"
  15. Seinäjoen kasvu jatkuu - väkiluku ylitti heinäkuussa 63 000 asukkaan rajan

Näytä lisää